長岡市立大島小学校の総合学習では、中越地震について様々な学習をした後、「日頃からの備え」「災害時の工夫」「災害食」「募金活動」のグループに分かれ活動を行いました。
そのグループでの活動をサポートさせていただきました。
まずは「日頃からの備え」「災害時の工夫」について、
平成30年11月7日（水）10：40~12：15
全体講師・日ごろからの備え講師：中野雅嗣
災害時の工夫講師：玉手箱サポーター 小林俊晴氏、鳥羽和子氏
①避難所の困りごとを実際の様子からどんなことがあるか考え、自分たちにどんなことができるのかグループワークを行いました。
②小中学生にもできることがあることを知り、グループに分かれ体験活動を行いました。
「日頃からの備え」・・・実際に防災用品を見たり、防災グッズチェックリストを使い持ち出し袋の中身を考えたり、家具固定の道具を紹介しました。
「災害時の工夫」・・・段ボールパーテーション・トイレ・椅子やペットボトルランタン、キッチンペーパーマスク、を実際に作る体験や給水車からの水の運び方などを体験しました。
平成30年11月21日（水）14：00~15：30
「災害食作り」を行いました。
講師：中野明子 サポート：玉手箱サポーター 坂谷辰己氏
前の学習で、それぞれ自分たちが考えたレシピで災害食作りをし、さばカレーや蒸しパンを作ったそうです。
もう一度蒸しパンにチャレンジしたいという要望があり、
今回のメニューは次のようになりました。
・ごはん ・野菜スープ ・じゃがりこサラダ
・蒸しパン
災害時でも栄養バランスが大切なことを伝えたり、新聞紙やラップを使い洗い物を減らす工夫をしたり、アイラップを使った調理のポイントを確認しながら実施しました。
新聞紙食器にラップをかけて食事する工夫に驚いた、野菜スープで栄養がとれることを知った、と言いながらみんなでおいしくいただきました。