平成30年6月4日（月）川崎中央児童館にて、
運動会の振替休日で児童館を利用している児童と一緒に
災害食作りを行いました。
いつも振替休日の時は、お弁当を持って児童館を利用していますが、今回は自分たちで昼食を作りました。
はじめに、館長さんより、
「災害時は、みんなで協力することが大切だよ。」とお話があり、自分たちにもできることとして、今日は災害食作りを体験することを伝え、元気にスタートしました。
電気・水道・ガスが止まってもできるアイラップを使った調理方法で作りました。
1年生は、切干大根サラダ作りと洗ったお米・切ってある野菜をそれぞれアイラップに入れ、水を計り、袋を結ぶ作業
2年生は、お米と野菜を洗う作業、洗ったお米・切ってある野菜をそれぞれアイラップに入れ、水を計り、袋を結ぶ作業
3、4年生は、お米・カレー作りを包丁で切るところから、すべて行いました。カレーの材料はスタッフの分も合わせて切りました。
包丁の使い方も上手で、みんなで楽しく作業することができました。
「前に手伝ったことがあるから、大丈夫」と言って、細かく材料を切ってくれる子や、「〇〇だけでやっていると、みんなができないからちゃんと分担してやろうよ」と声をかけながらグループで協力して作業する子、みんなで仲良く作業することができました。
食べてみると、「まさか、こんなにおいしくできるとは思わなかった」と大喜び。
切干大根サラダは、おかわりしたい子の列ができていました。
今日体験したことを家族にも伝えること、家にどんなものがあるかわからないと、もしもの時にできないかもしれないから
家にある道具や保存食（缶詰・魚肉ソーセージなど）を家族で確認することを伝え、終了しました。
低・中学年での体験は、準備等大変な事もありますが,普段は「あぶないから」と中々手伝う内容も限られてしまう子たちに、
なるべくたくさん経験してもらいたい。という職員さんの熱い想いからはじまった活動でした。
わたしたちも学びが多い時間となりました。
ありがとうございました。
